3010月 2018

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电子攻城狮为加班妹纸烹饪宵夜顺便脱单指南

随笔 by xfire

感谢关注吴川斌的博客公众号,虽然老wu一直标榜这是一个技术博客自媒体,但严格意义来说,这其实是个不太正规的技术公众号,这里除了技术文档,时不时的还有荤段子和内涵图…

因为老wu不希望大家沉迷技术日渐胸瘦,当然,作为一枚合格的攻城狮,我们通常会重点关注、甚至沉迷于技术细节,这是一个能被你领导喜欢的优点,因为攻城狮本身从事的就是一项高技术含量的工作,没有过硬的技术,你必然无法在职场生存。但随着你的年龄的增长,过度沉迷技术而忘了生活将是阻碍你继续提升的缺点。

如果你是刚步入职场新人,当然首要任务是解决生存问题,要在职场生存下来,就要钻研提升自己的业务技术水平,积累技术,积累积蓄,积累经验,积累人脉,慢慢的,三年之后,我们要从解决生存问题转向生活问题。

我们生活在丰富多彩的世界,同样,要适应这个丰富多彩瞬息万变的社会,就必须要学习各方面的知识。

我们要扩充我们的知识面,增加些如理财,房产,股票,金融,商业营销,对象心理学,择偶经济学等方面知识,甚至可以是茶韵饭后的开车技巧。

说到择偶这个话题,马上就要双十一光棍节了,广大攻城狮朋友又要面临如何“脱光”这个老大难问题,很多攻城狮喜欢去参加什么脱单派对,老wu也参加过几次,感觉女嘉宾都是托来的,根据不会有什么后续发展,OK,就算对方不是托,不善交际的技术宅能在派对上成功吸引到妹纸?难度有点大吧!😂

以其在脱单派对上孤注一掷,老wu觉得还不如珍惜眼前人,比如,与你一起加班到深夜的攻城狮妹纸或程序媛。

说起IT女,就不得不提最近网上疯传的一张IT女画像,因为常年工作忙碌,她们总是一副无焦点的眼神,IT女往往没有时间扎头发,戴着一副黑框眼镜,耳塞中放着Hello World,胸前要时时刻刻挂着身份识别牌,挎着无所不包的哆啦A梦百宝袋和硕大无比的电脑挎包。IT女往往不穿高跟鞋,不知道神马是裙子,穿着一个季节都不用洗的暗色外套,喜欢吃山东杂粮煎饼,微博、微信、QQ永远24小时在线。

形象吗?是不是跟你身边的研发妹纸一毛一样?其实吧,老wu觉得,这都是假象,那些神仙姐姐般的抖音女网红,关掉滤镜,戴上眼镜,那不见得有多漂亮,如果都是素颜排排站,说不定都比不上你家研发妹纸。

其实,“工科女”只要打扮起来,分分钟也是能秒杀男神的,即使不化妆,也是属于耐看的类型,而且性格都很开朗,开个车什么的妥妥的。

所以,老wu这篇博文主要跟大家探讨下,如何拿下身边的研发妹纸。

记得不久前,在微信群,有位妹纸跟老wu说,“要想抓住男人的心,必須要先抓住男人的胃“,老wu觉得,这句话有一定的道理但也不完全正确,首先,前提是这个男人打心里喜欢你,才会被你抓住,爱上你,否则,别说是抓住胃了,就是抓住啥都不管用。

但我们也可以反向思考一下,可不可以“要想抓住研发妹纸的心,必須先征服妹纸的胃“呢?

老wu之前看过一档节目,就是在街头随机采访妹纸问觉得男人最帅的几个瞬间。得到回答最多的是“男人在做饭的时候最有魅力“。

女生为什么会对做饭的男生情有独钟?一方面,食色性也,交换唾液是交换体液的一种,做完饭一起吃,相处的亲密度得到提升;另一方面,男生愿意在家务上为女生付出时间和精力,代表他重视这段关系并愿意投入,在女生看来是个潜在的可靠伴侣。

当然了,跟老wu上边的观点一样,这个能让女生觉得男生最帅的瞬间,前提是你要有一定的颜值基础,如果颜值一般,至少也得有一副好的身材,当不了高帅富至少可以当个会煮饭疼妹纸的暖男吧,如果颜值确实不行而且身材已经严重走样,那老wu下边的文章你可以不用看了,赶紧趁着双十一做活动,买个充气的凑活着过吧。

下边老wu准备要放大招了,教你如果做一个能撩倒妹纸的会做饭的暖男。但这里的做饭并不是在家里,都能约到家里看你做饭了,你也不必再浪费时间在老wu这篇无趣的文章上了。

这里的做饭场所自然是在办公室里,现在入冬了,天气越来越冷,而接近年底项目任务又繁重,加班到深夜肯定是免不了的,这时机会就来了,在妹纸饥寒碌碌时,你在办公室里露一手,烹饪个美味宵夜端到妹纸面前,妹纸肯定能爱上你的。

由于是在办公室,没有厨房只能就地取材,好在我们是做电子的,像热风枪、BGA预热台等可以加热的设备还是齐全的,我们就利用这些设备,再配上一些简单的调味料和食材,烹饪出抓住妹纸味蕾的宵夜

我们先从最简单的开始,这道美食估计各种烹饪食谱上都没有的,电子攻城狮在研发妹纸面前装逼的最佳选择,食材简单,需要的工具也很简单,老wu姑且就把这道美味称作电流烤香肠吧

需要准备的材料有:

  • 欧威德猎人肠,老wu觉得这个很好吃,当然你也可以根据口味换成其他的,比如美式香肠
  • 200W 500欧姆 大功率圆盘瓷盘可调电阻器,这东西可以拿来做负载用,这里我们拿来做限流电阻,防止流经香肠的电流过大变得烧焦发糊。
  • 必要的电源线,能过~220V 1A 电流就可以了
  • 刀叉或水果叉一对,这是用来将电线与香肠连接用的,让研发妹纸觉得比较干净卫生,如果你自己吃的话,也可以直接将电缆的铜芯直接怼进香肠里,不过加热的时候,电缆的铜芯容易与香肠溢出的油脂发生氧化反应,显得有些影响食欲。
  • 盘子,必须要绝缘的,瓷盘最佳,当然一次性的快餐盘子也可以,在研发妹纸面前还是要讲究些,弄个好看的瓷盘显得有格调。
  • 查看电流的万用表,这个可选,但是万用表对于电子攻城狮来说都是工作上常备的工具,加上电流显示,当前的加热功率也比较直观的看得到

烹饪原理就是利用了电流通过导体时可以产生热量的焦耳加热原理,这个我们初中物理课就已经学过了,焦耳定律或焦耳-楞次定律是定量说明传导电流将电能转换为热能的定律。 1841年,英国物理学家詹姆斯·焦耳发现载流导体中产生的热量Q(称为焦耳热)与电流I的平方、导体的电阻R和通电时间t成比例。而在1842年时,俄国物理学家海因里希·楞次也独立发现上述的关系,因此也称为“焦耳-楞次定律”。

采用国际单位制时,焦耳定律的表达式为:

Q = I2Rt 或 P = I2R

根据我们要加热的香肠的大小来调节流经香肠电流的大小,就是通过拨动那个瓷盘大功率可调电阻的中间档杆,像这种大支的香肠,老wu准备用~220V 1A的电流来给它加热。

根据个人口味,一般加热个30秒就可以了,看到香肠在往外冒油,然后听到吱吱吱的响,就差不多了,记住,在加热的过程中千万不要用手去触碰香肠,这可是220V的交流电!!!

加热好之后,千万不要整支香肠捧到妹纸面前,你说妹纸面对这么一根肉质棒状物体,好尴尬的 ,就是再饿也不会在你面前拿起来啃吧,搞不好还以为你在调戏她,适得其反。

用西餐刀将香肠切成若干小段然后拼盘,用番茄沙司写出你要表达的 I ❤ U,妹纸一看就懂了。

如果你们家研发妹纸是那种豪放型性格,平常聚餐都是在你面前大杯啤酒大口吃肉的,那我们的食材就可以更精彩一些,有酒有肉,生活美滋滋 😘。

先给妹纸准备块煎牛排,你没听错,就是西餐里的牛排,没问题的,需要准备的材料有:

  • BGA预热台,选那种陶瓷加热的,我们用来给铝箔盒加热,当然,如果有煎牛排用的铁板那就更好了。
  • 牛排,这个网上生鲜购买就可以了,很方便
  • 橄榄油一小瓶,某东才一块八
  • 研磨瓶装黑胡椒粒,瓶子自带研磨功能,非常好用,不建议购买那种已经磨好的黑胡椒粉
  • 黄油

牛排预先解冻半小时到常温状态,均匀的撒上粗盐,撒上现磨的黑胡椒粒,放置五分钟。

BGA预热台开始上电加热,把温度调到最高档500度,铝箔盒内淋上橄榄油预热,然后放入牛排开始加热。

由于没有煎牛排用的铁板,老wu用的铝箔盒,聚温效果差,而且是BGA预热台远红外加热,牛排的升温比较慢,但煎熟是没问题的,但由于铝板升温慢,煎的过程牛排的水分流失挺多,为了提升牛排口感,我们可以用火焰喷枪适当的给牛排加下热,需要注意的是,火焰喷枪的外焰温度有一千两百多度,要烧在牛排表面并且快速的来回移动,不要烧到铝箔上会融化铝箔。

在牛排即将出锅前,加入一小勺黄油提升下口感,然后就是摆盘了,刀叉啤酒,与妹纸对酒当歌决战到天明 😂。

如果你没有BGA预热台也没关系,热风焊台总是必备的吧,照样能与妹纸把酒言欢,给妹纸来个热风枪烤鸡翅也是棒棒哒。

需要准备的材料有:

  • 热风焊台,功率越大越好
  • 鸡翅中
  • 酱油适量
  • 盐适量
  • 生蒜蓉,这个你可以拿蒜头自己拍也可以买现成的

鸡翅中解冻到常温状态,在鸡翅表面抹上食盐,酱油上色,然后将蒜泥均匀地涂在鸡翅的表面,腌制20分钟。

将腌制好的鸡翅放到铝箔盒中,加入适量的烧烤汁,在烤制过程中能够让鸡翅更加入味,热风枪要不停的晃动均匀给鸡翅加热,热风枪吹出来的温度很高,停留在鸡翅上边的话很容易吧鸡翅表皮烤糊了里头的肉还很生。

待到鸡翅表皮微黄的时候,拿切片刀给鸡翅划两道,继续刷上烧烤汁加热,当鸡翅表皮变得深黄了就可以收工,最后撒上一些孜然粉,简直完美。

当然,如果妹纸在减肥,对吃吃喝喝不感兴趣,你也可以不走寻常路,热风枪关东煮了解一下。

需要准备的材料有:

  • 易拉罐或者八宝粥灌,当然,有些同学会觉得易拉罐加热会不会铝中毒,这么小的一个罐子偶尔用一下没事的,如果你实在不放心也可以到网上买那种食品级304不锈钢水杯,不过我觉得还是用可乐罐会比较秀一些
  • 鱼腐 鱼丸等等
  • 热风焊台
  • 泰式甜辣酱

首先倒出可乐罐里的可乐,然后用手电磨将可乐罐顶盖磨开,然后用钢丝圈个小铁架支撑可乐罐加热用。

倒入热水,对,要用热水,毕竟仅凭热风枪那点加热能力,大冷天要把可乐罐近300ml冷水加热到沸腾要等好久好久。
热风焊台将风量和温度调到最大档位,对着可乐罐底部吹,不一会水就可以加热到沸腾状态,这时候将串串放到可乐罐中继续煮到沸腾即可。

煮好的串串可以淋上泰式甜辣酱或者辣椒酱,跟便利店里买的关东煮一样的美味。

再给妹纸来个手电钻烤玉米

需要准备的材料有:

  • 甜玉米洗净
  • 卡式喷火枪
  • 铝箔纸
  • 蜂蜜
  • 炼乳
  • 鲜牛奶

在鲜牛奶中加入适量蜂蜜和炼奶,搅拌均匀备用,用铝箔纸将甜玉米包好,最好包厚实一点裹上三层这样会加热更加均匀,用竹签或者铁签插入玉米棒中然后上到手电钻里锁紧。

你可以让妹纸来握住手电钻你来拿喷火枪,也可以将手电钻用台钳固定然后用扎带给手电钻的开关施加一定的下压力,手电钻带动玉米棒旋转之后就可以点火开始烧烤了,建议将手电钻的转速调的快一些,能让玉米棒受热更均匀。

待听到玉米棒传出吱吱吱的相声之后,取下玉米棒,打开铝箔纸,用毛刷均匀的刷上刚才调配好的牛奶液,然后裹上铝箔纸继续加热,加热到铝箔纸往外冒热气后再取下玉米棒继续刷上牛奶液,重复三四次之后,玉米粒即可熟透。

取下玉米棒打开铝箔纸,一股奶香扑面而来,玉米粒也很饱满,甜甜的还带有奶香和蜂蜜的味道,非常好吃,妹纸肯定会喜欢。

最后,压轴必杀,给妹纸来一杯卡布奇诺,这个不仅对硬件妹纸可以使用,对程序媛同样具有杀伤力。

卡布奇诺咖啡的来源,20世纪初期,意大利人发展出了卡布奇诺咖啡。在浓缩咖啡上,倒入以蒸汽发泡的牛奶。此时咖啡的颜色,就像方济嘉布遣会(拉丁语:Ordo Fratrum Minorum Capuccinorum)的修士的深褐色的长袍一样,卡布奇诺咖啡因此得名。

卡布奇诺与拿铁咖啡的差别在于多了奶泡,调法是浓缩咖啡、鲜奶与奶泡各1:1:1。首先倒入浓缩咖啡,然后淋上热奶,并将奶泡倒入即完成。很多地方做法的卡布奇诺会在奶泡上洒上些许肉桂粉、可可粉或是橙橘柠檬类的果皮丝用以装饰或增加风味,都是近年来创意卡布奇诺做法。

如果你的公司里有半自动咖啡机,那将会简单很多,老wu没有咖啡机,只能选择纯手动方式。

需要准备的材料有:

  • 全脂鲜牛奶,要打出好用的奶泡,必须得全脂的才行
  • 速溶浓缩咖啡
  • 拉花缸
  • 手打奶泡杯
  • 奶锅和温度计
  • 咖啡杯

首先将全脂鲜牛奶倒进奶泡杯中估一下奶量,大概倒一半就可以了,然后将鲜奶倒进奶锅中加热到60度左右,这个温度比较适合手打奶泡。

将加热好的鲜奶一半倒进拉花缸中一半倒进奶泡杯中准备打奶泡。快速推拉奶泡杯的拉杆,一秒推拉两到三次的频率,看到有奶泡稍微溢出杯盖就可告成。

取一小勺浓缩咖啡粉倒进咖啡杯里,加入少量热开水搅拌开,然后导入热鲜奶和打好的奶泡,最后在顶部的白色奶泡上用印花模板撒上一层可可粉,可可粉通过模板的镂空部分落到奶泡上,形成一个爱心图案。

拿起刚做的卡布奇诺和玫瑰花,勇敢的走到妹纸面前吧,祝你好运,💪

当然,你可能会反驳老wu,硬件研发哪来的妹纸?那就给你个图自己体会吧,😂

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pay_weixin
金额随意 快来“打”我呀 老wu要买六味地黄丸补补~~

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