[视频]UCC 虹吸式咖啡

 [视频]UCC 虹吸式咖啡

虹吸壶(Syphon)俗称「塞风壶」或「虹吸式」,是简单又好用的咖啡冲煮方法,也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。虹吸壶虽然有「塞风式」的别名,却与虹吸原理无关,而是利用水加热后产生水蒸气,造成热胀冷缩原理,将下球体的热水推至上壶,待下壶冷却后再把上壶的水吸回来–听起来很玄吗?看下边的UCC咖啡的虹吸式咖啡演示视频你就懂辣

 

 

 

 

吴川斌

吴川斌

Leave a Reply